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群馬県高崎市にあります手打ちらーめんのお店です。
美味しいものを食べて気持ちが晴れるという飲食業の素晴らしさに感銘を受け脱サラし、館林の人気店麺や手ごね竹に弟子入りしました。
４年間の修行ののち、2015年12月に開業し現在に至ります。

手打ち麺のもちもちとした食感が特長で、老若男女問わず幅広く味わって頂ける仕上がりになっております。鶏油が香るしっとり炒飯や野菜のザクザクとした食感が特徴の餃子もおすすめです。

各種SNSでは限定メニューのお知らせや週替わりのBGMなどを紹介したりしています。共感できる方がいらっしゃるととても嬉しいです。